Der Vorstand des Ernährungsrates Hannover und Region besteht aus dem geschäftsführenden Vorstand und dem erweiterten Vorstand.
Der Gesamtvorstand wurde von der Mitgliederversammlung im April 2024 für die Dauer von zwei Jahren gewählt und führt die laufenden Geschäfte des Ernährungsrates. E-Mail: vorstand@ern-ha.de
Der geschäftsführende Vorstand besteht aus: Daria Kistner, Vorstandssprecherin Inge Schweinebraten, stellv. Vorstandssprecherin
Der erweiterte Vorstand besteht aus: Helena Anke, Schriftführerin Thomas Köhler, Finanzvorstand
Eva Bender, Vorstandsbeisitzerin für die Landeshauptstadt Hannover / Dezernentin für Kultur und Bildung der Landeshauptstadt Hannover Jens Palandt, Vorstandsbeisitzer für die Region Hannover / Dezernent für Umwelt, Klima, Planung und Bauen der Region Hannover
Von links nach rechts: Jens Palandt, Eva Bender, Daria Kistner, Helena Anke, Inge Schweinebraten (es fehlt Thomas Köhler)
Daria Kistner Als ehemalige Molekularbiologin weiß ich: man ist, was man isst. Weil regionale, saisonale Lebensmittel nur noch schwer zu bekommen sind und stattdessen der Weltmarkt unsere Teller deckt, setze ich mich im Vorstand des Ernährungsrates für eine Wende hin zu einem regionalen, saisonalen, ressourcenschonenden und fairen Ernährungssystem ein. E-Mail: dk@ern-ha.de
Inge Schweinebraten
Seit meinem 16. Lebensjahr beschäftige ich mich mit verschiedenen Themen rund um Ernährung. Vor meiner Pensionierung habe ich KRH Servicegesellschaft geleitet, deren Großküche täglich über zehn Tausend Essen vorbereitet. Meine beruflichen Erfahrungen als Führungskraft und Unternehmensleitung, aber auch als Diätassistentin bringe ich ein, um über das Netzwerk Ernährungsrat Bewegung in die Themen der gesunden, regionalen und saisonalen Ernährung zu bringen.
E-Mail: is@ern-ha.de
Dr. Thomas Köhler Als Gründungsmitglied des Ernährungsrates und erfahrener Projektleiter bringe ich meine Kenntnisse als Transformationsforscher und Vereinsvorstand in die Arbeit des Ernährungsrates ein. Mit meinem Hintergrund als Professor für sozial-ökologische Transformation und durch Projekte rund um urbane Landwirtschaft und Nachbarschaftsinitiativen engagiere ich mich dafür, unser Ernährungssystem nachhaltig und sozialgerecht zu gestalten.
E-Mail: tk@ern-ha.de
Helena Anke
Als Ärztin habe ich großes Interesse an Ernährung und beschäftige mich bereits seit einigen Jahren intensiv mit dem Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit und die Gesundheit des Planeten – im Public Health-Kontext sowie auf Individualebene. Ich möchte daher unsere Ernährungswende hier in der Stadt und Region Hannover aktiv mitgestalten und mein Wissen einbringen. Hierbei ist mir nicht nur der gesundheitliche Aspekt von Ernährung wichtig, sondern auch der gesellschaftliche und ökologische. Gemeinsam im Ernährungsrat möchte ich die Menschen zu einer pflanzenbetonten, regionalen und saisonalen – und damit abwechslungsreichen und gesunden – Ernährungsweise ermutigen.
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