Ein regionales und saisonales Ernährungssystem für die Region Hannover

Wenn die weltweite Ackerfläche gerecht verteilt wäre, hätte jeder Mensch rund 2.000 m² zur Verfügung. Auf dieser Fläche muss alles wachsen, was wir im Jahr verbrauchen – von Lebensmitteln über Tierfutter bis zu Energiepflanzen und Kleidung. Der "Weltacker der Region Hannover” zeigt, was auf unserer Fläche passiert – und was sich verändern würde, wenn wir sie neu denken.

Am 4. März 2026 öffnete DeLiCat in Hannover seine Türen für Kommunalpolitiker*innen und Mitarbeitende aus Verwaltungen. Ziel der Veranstaltung war es, das innovative Konzept für Schulverpflegung praxisnah zu präsentieren und den Austausch über Qualitätsansprüche, Organisation und wirtschaftliche Umsetzung zu fördern.

Schulverpflegung konkret erleben. Wie gelingt hochwertige Gemeinschaftsverpflegung im Schulalltag? Am 4. März 2026 laden wir zur Betriebsbesichtigung des Caterers DeLiCat in Hannover ein – mit Küchenführung, Konzeptvorstellung und Einblick in Vergabepraxis am Beispiel einer Kommune.