Am Freitag, den 23. August 2024, findet der Open-Air-Aktionstag des Ernährungsrates unter dem Titel „Hannover restlos“ statt.
Zeit: von 17 bis 21 Uhr
Ort: Weißekreuzplatz, Hannover
Täglich werden große Mengen an noch genießbaren Lebensmitteln weggeworfen. Das Event ist eine Antwort darauf und bietet ein buntes Programm voller spannender Aktivitäten und kulinarischer Highlights rund ums Thema Lebensmittelwertschätzung und Ressourcenschonung.
Die Umweltdezernentin der Landeshauptstadt Hannover, Frau Anja Ritschel, hält eine Begrüßungsrede.
Besucher können beim Live-Kochen und Schnippeln von Obst und Gemüse mitmachen und lernen Tricks für die eigene Küche in der Verwertung von Lebensmitteln. Spezielle Kinderaktionen wie Würmersuche, Wurfspiele und Quizze sorgen dafür, dass auch die kleinen Gäste auf ihre Kosten kommen. Für die erwachsenen Gäste gibt es einen Stand mit Bier aus gerettetem Brot.
Lokale Medien werden über den Aktionstag berichten.
Im Mittelpunkt des Abends steht das kostenlose „Retterschmaus-Abendessen“, bei dem köstliche Gerichte aus geretteten Lebensmitteln serviert werden.
Inspiriert wurde der Aktionstag vom Event “restlos genießen”, welches der WWF im Juni 2023 in Berlin veranstaltete.
Unterstützt wird die Veranstaltung von zahlreichen lokalen Initiativen, die sich für Lebensmittelwertschätzung und -rettung einsetzen, unter anderem Slow Food, BUND, WWF, die Volkshochschule, die Obdachlosenhilfe und viele weitere. Eine vollständige Liste der teilnehmenden Initiativen und geplanten Aktionen findet sich auf der Website des Ernährungsrates unter dem Reiter „Hannover restlos“
Die teilnehmenden Initiativen präsentieren an ihren Ständen aktuelle Projekte und bieten wertvolle Tipps für Lebensmittelverwertung im Alltag. Besucher können sich von kreativen Ideen inspirieren lassen und selbst aktiv werden.
„Hannover restlos“ bietet die perfekte Gelegenheit, einen schönen Sommerabend mit Familie und Freunden zu verbringen und dabei gleichzeitig etwas Gutes zu tun.
Bei Fragen melden Sie sich gern bei Carina Bokel: cb@ern-ha.de und folgen unseren social media Kanälen.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen und einen gemeinsamen Abend für mehr Wertschätzung unserer Lebensmittel!