Herzlich Willkommen beim Ernährungsrat
Hannover & Region. Wir wollen:

Ein regionales und saisonales Ernährungssystem für die Region Hannover

Unsere Vision

Wir wollen ein nachhaltiges und gemeinwohlorientiertes Ernährungssystem etablieren, welches saisonale Lebensmittel aus fairer Produktion und regionale Wertschöpfungsketten fördert.

Aktuelles

SPD – um Eva Bender – legt Konzept für besseres und regional produziertes Schulessen in der Region Hannover vor

Ab Mitte 2026 haben Grundschüler einen Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung. Ein günstiges und gesundes Mittagessen in den Schulen wird dann immer wichtiger. Die SPD macht jetzt einen Vorschlag, wie das Catering an den Schulen der Region Hannover verbessert werden kann.
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HAZ Artikel vom 11. November 2025 – Obsthof Hahne muss 22.000 Obstbäume roden

Traurige Nachrichten aus dem Süden unserer Region: der Obstbauer Klaus Hahne muss schweren Herzens eine 7 Hektar große Apfelplantage in Ruthe bei Sarstedt aufgeben. Bis Weihnachten sollen dort 22.000 Apfelbäume gerodet werden, da der Pachtvertrag mit der Leibniz Universität Hannover nicht verlängert wird. Laut eines HAZ Artikels soll auf der Fläche stattdessen eine Photovoltaik-Anlage errichtet werden.
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Weltacker2go – Ernährung und Landwirtschaft global verstehen!

Wie viel Ackerfläche steht jedem Menschen auf der Erde zur Verfügung – und was wächst darauf? Der Weltacker2go vom Heuhüpfer e.V. bringt die Idee des internationalen Weltacker-Projekts direkt an eure Schule und lädt Schüler*innen der Sekundarstufe II dazu ein, sich aktiv mit Fragen rund um Ernährung, Landwirtschaft und globale Nachhaltigkeit auseinanderzusetzen.
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Termine

Hier findest du alle ErnHa-Termine: Schau besonders bei unseren AKs vorbei! Aber auch bei allen anderen Veranstaltungen, die dich interessieren. Bei Fragen schreibe gern an:  hallo@ern-ha.de
Kochkurs: Essen mit Low Budget
22.5.2026
VHS Hannover, Burgstraße 14, 30159 Hannover
Kochkurs: Nachhaltig Kochen und Genießen
6.5.2026
VHS Hannover, Burgstraße 14, 30159 Hannover
Kochkurs: Frühlingsfrische Feierabendküche
22.4.2026
VHS Hannover, Burgstraße 14, 30159 Hannover

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