Wir wollen ein nachhaltiges und gemeinwohlorientiertes Ernährungssystem etablieren, welches saisonale Lebensmittel aus fairer Produktion und regionale Wertschöpfungsketten fördert.
Im Juni 2025 nahmen Vertreterinnen des Ernährungsrates Hannover und Region an einem von der DVS (Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume) organisierten Transferbesuch im Raum München teil.
Am 17. Juni 2025 fand die Auftaktveranstaltung statt, zu der auch Vertreter*innen des Ernährungsrates Hannover und Region geladen waren. Im Fokus: das Göttinger Modell als kommunale Erfolgsstrategie für eine nachhaltige und gesundheitsfördernde Gemeinschaftsverpflegung.
Nun ist es so weit: die Mehrheit des Landtags beschließt, gesunde Ernährung für Kinder, Jugendliche und Senioren zu fördern. Rund 16 Mio. Essen werden pro Tag in der Gemeinschaftsverpflegung ausgegeben, ein auch aus Sicht der Ernährungsräte wichtiger Hebel für gesunde Ernährung.
Hier findest du alle ErnHa-Termine: Schau besonders bei unseren AKs vorbei! Aber auch bei allen anderen Veranstaltungen, die dich interessieren. Bei Fragen schreibe gern an: hallo@ern-ha.de
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